如何理解Phase Transition？

網友Asako問，應該如何用中文理解Phase Transition？很好的問題！中文直譯，Phase Transition是相變。其實，本身是一個科學名詞，用來形容化學原理，當某種元素到達一個點，其形態出現巨大改變，就是Phase Transition了，例水到達100度高温，由液態化成氣態，到達零度以下，由液態變固態的冰。Phase Transition放於政經，代表到達一個會突然急速轉變的觸發點。