2003年，有一對年輕人(Gary & Gavin)到南丫島開香草農場，其中一人本是廚具設計師，放棄本業從事農業，收入減少(九年前，小弟曾到過農場買東西，聽他們說過)，全靠理想支持至今，九年來，這對年輕人的事業又如何？以下是兩年前他們的訪問......
問及在經營上有否遇上難關，Gary表示起初的確不太適應惡劣的天氣，但時間久了便會習慣，亦明白到人不能改變天氣，所以只會做好自己的工作，把泥土養好。此外，很多農夫都會很擔心隨着城市的發展，地主會收回農地變賣。Gary表示雖然沒有對策，但也沒有太大的擔心，一切隨遇而安。如果害怕五年租約期滿後不能再續，那倒不如一開始就不從事耕種。他認為最重要的是做好今天的工作，無須擔心自己不知道的事情，如果有問題就留待它出現時才解決。
農夫的收入要視乎收成，可能在某些月份的收入會比較少，農夫的生活模式便需要因應收入來改變。在收入少的時候，農場便不能購入新的品種，自身的支出也需要減少。農業投資的回報相對地低，但當自己的興趣、理想成為了事業，這一份滿足感，是不能用金錢來衡量的。Gavin更表示現在所經歷的，就是自己想要的生活。現在他將生活和工作合為一體，這並不是指，要像現代都市人那樣將工作上的煩惱帶回家，而是將工作變成生活的一部分，沒有視耕種為一份工作，而是將其視成日常的清潔、煮飯一樣，都是生活的一部分，並希望在有生之年，都可繼續過這種生活。樂觀來說，將工作等同生活，即表示天天也不用上班，因為在他眼中已沒有工作這個詞語，有的只是生活。
也許有人會認為在香港從事耕種是一項不切實際的工作，但Gary認為與其他工作相比，農夫的工作反而是更實際。每種工作都有自己的難處，農夫以自己的勞力養活自己，養活其他人，十分實在。在寫字樓工作，反而會花很多精力在其他事情上，如同事間的關係、辦公室政治等。香港不是一個農業很發達的地方，城市化、工業化、大量生產等，都取締了農業。但由於糧食短缺問題，現在很多先進國家都要回歸農業，回到最初，要耕種才能有食物，多餘的可以與人分享、交換。他認為愈混亂的地方，便愈會回到最基本。所以他並不覺得農業是式微行業，式微與否其實是視乎人怎樣看待。
經過七年時間，農莊已進入了穩步上揚的階段，這並不是指金錢上的回報，而是在農場管理上，已很得心應手，出錯時亦很容易作出補救。從沒有想過要透過耕種來賺大錢的他們表示，只要把農場管理得妥善，植物健康地生長，平安度過一年，已是很滿足、幸福了。
資料及相片來源：http://www.goldenage.hk/b5/ga/ga_article.php?article_id=1082
37 則留言:
本人無潛水, 請看之前文章的留言! 因我打中文慢, 以及其實我剛當完通宵夜更收工, 精神疲倦反應慢, 所以未能及時回覆Joe兄, 請見諒!
現在我要去睡眠了, 若閣下再有東西想我回應,請稍給耐性, 我一定回覆
好奇人
你真是龜公本人?
真多身份，好混亂......
😲😲😲
check ip你會發現更多真相
「你真是龜公本人?」
本人鄭重重申, 本人並非上一篇文章提及於IPO時買領匯的那位匿名人士。
本人只是上篇文章問及Joe兄現時買金銀是否水尾嗰位。
「擔心水尾問題，只有一個原因，就是認為金最終要兌換成法幣，才有價值，那豈不是與你認為有天會失效的理念相違？
你究竟信不信法幣有天會失效？」
Joe 兄, 我信法幣有天會失效。至於我問買金銀是否水尾的原因, 請細閱我上一篇的回應, 我已解釋過了:
「說實在, 我之所以問閣下為何現時買金銀是否水尾, 並非以上的fundamental 原因, 其實是因為之前的匿名兄提及買領匯好過買金(我發誓, 我無買過, 亦無打算買, 否則落街比車車死!), 而Joe 兄你便回答現在領匯是水尾, 以及其管理層開始改變...
『仲死唔斷氣的龜公，我買股票等同看淡黃金？
如lisa所說，買乜都係講時機，領匯係好，但2005至2007年買咪好咯，而家尾水啦，到隻狼上場就知味道。
我有朋友同領匯有生意往還，裡面管理層已開始驚，你咪繼續買咯。
好心你隻龜公買股唔好淨係睇財演講，學下巴菲特咁視察人地做緊乜，領匯的經營思維已開始改變....... 』
我認為討論和分析應用同一標準, 閣下分析領匯提及過水尾和管理層, 所以我便問現時買金銀是否水尾(大家都知金銀無管理層, 無得好講), 好讓此討論可用同一平台作分析而已.」
我問此問題並非對金銀無信心, 而只是希望用一個公平的態度做分析和討論. 既然Joe兄用水尾和管理層兩種角度來分析領匯, 我亦用水尾此approach來問Joe兄. 所以這並非對金銀的問題, 而是討論學習的取向問題.
謝謝.
好奇人
明白了，龜公。
今日心情好多了........
回好奇人：
黃金與領匯當然不能相題並論啦，投資領匯(或稱之為「買」領匯)，是一種使用貨幣去買東西的行為，所以有時機問題，若你已視黃金為另一種貨幣，那以一種貨幣(港元)兌換成另一種貨幣(黃金)，能否稱之為「買」？
買領匯是一種投資行為，港元兌黃金則不是一種投資行為，你自已不是解釋得很清楚嗎﹖
你的解釋很清楚：
「1. 由債務支持的法幣終有一天失效, 而金和銀有數千年的貨幣歷史, 買金銀是為免自己的資產貶值, 以保存自己的購買力。」
你買金的目的不是為了投資，而是為了保存購買力，不是嗎？
如此你買金實際上不是一種買的行為，而是一種兌的行為，所以與買領匯有明顯的差異。
其實我提及的168論壇，眾師兄一值反對將買金說成是投資黃金，只是找不到易明又好的代名詞才用，我十分讚同，買金只是一種近似儲蓄的行為，將用不完的剩餘價值儲存下來，以備他日用，你儲錢會看時機嗎？
如果大家喜歡，以後可說成兌金，那就會更清楚明解。
Joe兄, 解說得很清楚, 謝謝.
好奇人
其實登記一個名然後才進行討論都不是很困難吧?
為何這麼多匿名?
個人覺得無咩誠意，不喜勿插!
好羡慕Gary Gavin轉行務農,但是又遇到租約期滿/加租問題,唔通係香港要係船上種菜先冇租金?
有人鐘意揚名,有人鐘意隱居,有咩出奇?
揚名係一樣嘢，而隱居又係另一樣嘢。點解你會混為一談?
出不出名都係一個稱呼來姐，反正你也可以開n咁多個account，作n咁多個名。
不過如果有誠意討論的話，有個名都方便d啦!
唔通你喜歡人地常稱呼你: 呀邊個邊個咩?
算啦.....公開留言，咩人都有，有利必有弊，好難避免，有有心人，自然有龜公！
很多人以為有點小聰明，可以依靠耍手段，不勞而獲。但手法低能，一看就穿，最終只係浪費自已時間。做人有時不能太仁慈。
為免阻大家討論，小弟決定篩選留言，只容許有注冊者查問一些討論了多年的問題！
可否先引那報導？
joe
穆斯林兄弟會的穆爾西以51.7%得票率當選。
http://paper.wenweipo.com/2012/06/25/GJ1206250001.htm
回C，你為何如此著緊阿占的言論，你打算跟他的言論行事？因為除了他外，亦會非常多有份量學者作出樂觀的看法，我想問你，你過往有沒有曾經跟著他的言論作決定，買過金？還是你從沒買過，是新手？回答時可否發誓自已所說為真確？
希望你回答小弟每一個問題，希望你不會就此潛水，令小弟失望。
我的問題共有3個
第一是打不打算？
第二是有沒有跟他買過金？
第三是可不可以發誓？
若不跟隨大師所行，如何？
c兄不是要再次令我失望吧?
咁快淆底？岩岩唔係天地為鑑嗎？
呢隻龜公真係衰過指數蟹，日日仲帶住個老母出街做乜呢?
本人從前就有跟過"傷品大王"買入一些"商品大王指數基金"就在大約120元買入....到現在己有4年....帳面無了43%....
於是兩年前開始買金比較實際
又要失望了，兩野就打柴.........不知為何最近特別多龜公？好鬼煩！
幾時都係實物好! 除樓房外...因為佢擁有最大的槓桿, 跌起嚟可以同衍生工具媲美!!
我只是想知你有多大決心跟隨大師所言姐？
既然你已認為大師由看好轉為看淡，又何懼之有？
既然你已決心跟隨大師，並認為大師是看淡黃金，並認為金價會跌至$1100才買，那跟我能否推翻大師論點有何關係？
難道我的論點可改變大師所言，能令大師收回有關言論，就算我能推翻大師，你仍然可認為大師之言可信，值得跟隨，不會因為我推翻或不能推翻大師之言而改變初衷。
難道你打算跟我，不打算跟大師？
不要利用好奇人了，好奇人與你本是一人，你敢發誓你不是好奇人或不認識好奇人嗎？
若你敢，小弟就post阿占叔對金價看法，並如你所言，叫人跟隨占叔所說。
面係人地比，假係自已雕！
C 提到...
若祖兄有論點推翻大師所言再說吧!
========
成年人做事除非盲目跟從別人，否則通常是思考一下才會決定是否跟隨(JimR)。
怎會是JR先説，之後由Jo兄評論是否"推翻大師所言"，最後才由C兄決定跟否？
這與C兄的"小弟天地為鑑, 2年前開始跟大師儲金, 亦打算跟隨大師決定"之言，有矛盾也！！！
BC
而家大家就悉目以待，等C兄出來證明自已不是好奇人，大家又看看C兄會否從此人間消失，做潛水烏龜？
C兄不用刪除自已留言，小弟已通通用iphone整頁copy了！
發誓唔好又天地為監，冇後果的誓言搵鬼信？最好有咁毒得咁毒！
BC兄講得對，是他自已說的：
「小弟天地為鑑, 2年前開始跟大師儲金, 亦打算跟隨大師決定」
難道他對自已的決定亦有所動搖及懷疑，否則與我能否推翻占叔所言又有何關係？
就算我推翻了，你亦可繼續跟隨大師所說！大家只係想知你有幾堅定？否則我花時間講一大堆野，到時你又反悔唔跟大師，咁咪徙晒我時間同心機？
得！我先Post占叔留言，你還有一誓未發，就是會否跟隨占叔所言而行？
不用擔心，有沒有我自已知，我亦有朋友是醫生！由於醫學問題不是本blog討論重點，你可私人email給我，所以暫且刪除。
祖兄，我在此更新一下資料。之前6月中打去中銀問楓葉銀幣，原來得3間分行有出售!我問要訂嗎?他話100個之內唔洗，多過先要訂，一定有貨咁話（因為果3間都唔就腳，暫時未有時間去買）。不過就買左個1/4安士楓葉金幣作起步!
Man
張貼留言